Een lekkere quiche met ham,tomaat en brocolli

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Een lekker quiche dat gaat er altijd wel in,hier een heerlijk recept om een quiche te maken,niet moeilijk om te maken ,maar wel super lekker

Ingrediënten

quiche

200 gram bloem

300 gram magere kwark

1 eetlepel olijfolie

150 garm brocolliroosjes

100 gram achterham,in plakjes

4 eieren

100 gram geraspte belegen kaas

2 eetlepels verse fijngehakte oregano

3 rijpe tomaten

verder heb je nog een lage taartvorm nodig van 26cm doorsnede

 

 

Bereiden

zo maak je deze quiche

Meng in een kom de bloem met een snufje zout,175 gram kwark en de olijfolie en kneed dit alles tot een soepel deeg.

Laat het deeg nu 15 minuten staan.

Verwarm je oven voor op200 graden

Kook de brocolliroosjes in een pan met ruim kokend waterin 2-3 minuten beetgaar.

Spoel ze in een zeef onder koud stromend water en laat ze goed uitlekken

Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een ronde lap en bekleed de vorm met het deeg

Bedek de taartbodem met plakjes ham.

klop in de kom de eieren los met de resterende kwark en wat peper.

Roer ook de kaas en oregano erdoor en schenk dit mengsel in de taartbodem.

Schik de brocolliroosjesen de tomaten in het eimengsel.

Schuif de quiche in het midden van de oven en bak de taart in 30 minuten goudbruin en gaar.

zo je quiche is klaar

De  quiche is klaar,laat hem eerst nog even goed afkoelen ,en dan  lekker opeten

eet smakelijk

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Dit is zo lekker.
Quiche met kaas en broccoli heerlijk.
duim
Tex