Komkommer amuse hapjes

Door Nicolemeid gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

een heerlijk amusehapje voor een feestje. het is ook nog eens gezond en makkelijk te bereiden. je kan eigenlijk niets fout doen.

Ingrediënten

- 10 plakjes komkommer schuin gesneden, ½ cm dik
- 10 voorgekookte grote garnalen
- 1 theelepel kerriepoeder
- 80 gram Boursin Peper
- 10 toefjes peterselie
- versgemalen zwarte peper

Bereiden

Snijd de komkommer in plakken van 0,5 cm dik schuin af. Laat de schil erom heen (tenzij je deze niet lust).
Vervolgens doe je 80 gr boursin peper met 1 tl kerriepoeder mengen. Doe een bolletje op het plakje komkommer. Daarboven opdoen we een voorgekookte grote garnaal en een toefje peterselie. Met een maalmolen kun je voor de smaak een klein beetje peper er extra over doen.
Kijk uit!!! Niet teveel, boursin peper is al pittig van zichzelf.

Een heerlijk en simpel te bereiden amuse hapje voor een tapas middag/avondje. Geef er ook je eigen draai aan. doe een beetje verse bieslook ipv peterselie bovenop. Of ipv boursin met kerriekruiden kun je ook kipkerriesalade bovenop het komkommerplakje doen. Wel natuurlijk zonder de garnaal. Of een beetje krabsalade op de komkommer.

eet smakelijk!!!!!!!!!!!!!!

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.