Een ouderwets recept.arme ridders

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Een heel ouderwets recept,wat ik pas van mijn oma heb gekregen,het heet arme ridders ,ik vind het een klein beetje op wentelteefjes lijken maar toch weer net anders.

Ingrediënten

Arme ridders

Een stuk of 8  witte boterhammen  zonder korst of broodjes

paneermeel of wat broodkruimels,gooi dat bij de eieren

Een halve liter koude melk

2 of 3 eieren afhankelijk van de grootte van de eieren.

Een klein beetje boter

een een halve liter chocoladevla

en een beetje suiker

 

Bereiden

Zo maak je de arme ridders

Snijd de korsten van de boterhammmen en snij de boterhammen in de lengte in 4 stukken,zodat je lange  dunne stukken brood heb.

Leg deze in  een schaal met koude melk ,en laat deze liggen tot dat ze goed doorweekt zijn met de melk.

Klop de eieren los.maak nog wat fijne broodkruimels of een beetje paneermeel,gooi dat bij de eieren,niet teveel ,twee handen vol is genoeg.

Wentel hier  het in dunne stukken gesneden brood door

Doe wat boter in de pan ,en bak de stukken brood  aan beide zijden bruin,net zoals bij wentelteefjes.

Bestrooi ze hierna met suiker.

zo je kan bijna aan tafel

Pak wat schaaltjes doe daar de chocoladevla in,en leg hier de iets afgekoelde ridders boven op,en klaar is je toetje

eet smakelijk

Reacties (5) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
lijkt me lekker, helaas hebben we het toetje voor vandaag al op, maar we gaan het zeker eens proberen.
duim erbij
wat een lekker recept !
Lijkt me lekker, maar met mijn suikerziekte kan ik er alleen maar genietend naar kijken, groet en duim van leny
Heerlijk zeg. Wat een origineel en nostalgisch recept. Deze gaat naar mijn favorieten, voor in het weekend een keer.
Lijkt me heerlijk! Zolang er maar chocolade in zit is het altijd goed ;-)