x

Inloggen

Je bent nog niet ingelogd. Aanmelden of een nieuw account Registreren

Overheerlijke hartige Speculoos

Door Abi gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Is leuk om dit met je kindjes te maken tijdens de Sint periode

Ingrediënten

  • 250 g gezeefde bloem
  • Snuifje zout
  • 1/2 koffielepel bicarbonaat (of maagzout)
  • 1/2 koffielepel kaneelpoeder
  • 2 gemalen kruidnagels
  • 150 g bruine suiker
  • 125 g malse boter
  • 2 eieren

extra spatel en plasticfolie en bakpapier

Bereiden

Meng alle ingrediënten in de volgorde zoals ze vermeld staan, met behulp van een spatel.

Maak worstjes van 3 diameter en 15 cm lang; rol in de plasticfolie en bewaar 1 nacht in de koelkast.

Verwijder de plasticfolie en snij in plakjes van 2 mm dikte.

Leg de plakjes op een bakplaat met bakpapier en bak in een voorverwarmde oven van 170°C gedurende 5 tot 8 minuten tot de koekjes donkerbruin zijn. 

Haal de koekjes uit de oven en laat afkoelen op een rooster.

Is lekker bij de koffie, op een boterham of als lekker tussendoortje

Smakelijk

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
leuk recept,
nu maar wachten tot sint weer komt
ik sla hem zolang op,
duim erbij