Barbegrippen: De verschillende Cocktailsoorten van A tot Z! (deel 2)

Door Tipgever83 gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Een feestje hier en daar? De Tipgever's Cocktailparty staat al voor je klaar! Met in dit artikel de verschillende Cocktailsoorten van A tot Z! (deel 2 van D-J)

In dit artikel ga ik je over al de verschillende Cocktailsoorten vertellen die er bestaan en ik doe dat volgens het alfabet, van A tot Z!!
Deel 2: Van D-J!!

D

DAIQUIRI: De klassieker bestaat uit rum, limoensap en suikersiroop. Vooral de 'frozen' varianten zijn erg geliefd. Deze worden met toegevoegd fruit in de blender gemaakt.

DIGESTIEF: Drankjes die na het eten worden geserveerd en de smaakbelevenis afronden. Bijzonder geliefd zijn hiervoor droge alcoholica met een hoog alcoholpercentage.

Daiquiri cocktail

E

EGGNOG: Dessertcocktails met eierdooier, suiker en melk; eens heel geliefd en nu nauwelijks nog gedronken.

EXOTIC DRINK: Een fantasie cocktail net zoals Fancy Drink

Een Eggnog of dessertcocktail

F

FANCY DRINK: Onder deze verzamelnaam vallen alle fantasiecocktails die niet onder een klassieke groep kunnen worden gerekend. Ze bevatten vaak veel fruit en zijn rijkelijk versierd.

FIXES: Een andere naam voor cobblers; ze worden op een vergelijkbare manier gemaakt.

FIZZ: Een variant van de sour, die met soda wordt aangevuld.

FLIP: Eggnog die zonder melk wordt klaargemaakt.

FRAPPE: Shortdrinks, die met grote hoeveelheden crushed ice worden geserveerd, vaak in een champagneflûte.

Een sambuca koffie frappé

G

Geen benamingen

H

HIGHBALL: Highballs zijn drankjes die in de eerste plaats bedoeld zijn voor het lessen van de dorst. De basisdrank wordt altijd met soda of een andere koolzuurhoudende drank opgevuld. Ze worden geserveerd in een glas met veel volume, bijvoorbeeld in een highballglas, en met spaarzame decoraties. Dit begrip wordt vaak verkeerd gebruikt als verzamelnaam voor drank met een hoog alcoholpercentage.

HANGOVER: Onder de Hangovercocktails of 'corpse revivers' vallen cocktails die zijn bedoeld voor de ochtend na een gezellige, drankrijke avond (zoals een Virgin Mary). Deze zijn dus wel alcoholvrij, niet verkeerd begrijpen ;-)

HOT DRINK: Verzamelbegrip voor alle cocktails die warm of heet worden geserveerd.

De Hangover cocktail: De Virgin Mary!


I

Geen benamingen

J

JULEP: Het begrip Julep stamt af van het Perzische woord 'julab' en dat betekent rozenwater. De drankjes worden altijd met crushed ice en verse munt direct in het glas klaargemaakt. De bekendste julep is de mojito.

De Mojito

Zo, tot hier deel 2 van de Cocktailsoorten van A tot Z!! Ik hoop dat ik je met dit artikel wat heb kunnen bijbrengen over de verschillende soorten van cocktails en wanneer je ze het best nuttigt! In deel 3 publiceer ik de cockailsoorten vanaf de K tot en met de Z!! Tot binnenkort!!! De Tipgever's Cocktailparty!!!!

Deel 1, van A tot C!: http://www.xead.nl/barbegrippen-de-verschillende-cocktailsoorten-van-a-tot-z

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
voor mij een lekkere Julep - een mojito, daar maak ik wel even tijd voor! duim erbij
Jam op jouw account zijn lekkere cocktails te vinden!
Blijft leuk te zien! D