Lekkere aspergeragout met ham en bieslook

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Het is er weer echt de tijd voor,en kunnen er weer volop van gaan genieten de asperge, hier een recept voor asperge ragout

Ingrediënten

Asperge ragout met ham en bieslook

wat heb je er voor nodig

voor 4 personen

750 gram geschilde witte asperges

1 zakje kant en klare asperge saus 

een half bakje creme fraiche

250 gram hamblokjes

1 eetlepel fijngesneden bieslook

En zo maak je de aspergeragout

Schil de asperges,en snijd ze in schuine stukjes van 3 cm.

Kook de asperges in ruim water,voeg er wat zout aan toe.

Als ze na ongeveer 15-20 minuten gaar zijn ,giet je ze af.

Maak de kant en klare aspergesaus ,volgens de aanwijzing op de verpakking .

Roer er de hamblokjes de bieslook  de creme fraiche en tot slot de asperges doorheen.

Warm het nog even goed door ,en klaar is je aspergeragout

Wat kun je erbij eten

Deze aspergeragout ,kan je bijvoorbeeld eten met witte rijst ,waar je wat doperwtjes door gedaan heb ,maar het smaakt ook heel goed op brood

eet smakelijk

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
en hier ben ik met de eerste duim!
Ik schreef over asperges maar die ragout kende ik niet! Zal het zeker maken -moet lekker zijn!