Het is weer tijd voor een verwenmomentje

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Weer even tijd voor een verwen momentje,misschien is dit recept er wel geschikt voor lekker voor bij de koffie,of als nagerecht

Ingrediënten

Gegrild suikerbrood met geitenkaas en aardbeien

voor 6 personen

wat heb je ervoor nodig

8 sneetjes suikerbrood

25 gram zachte roomboter

100 gram mascarpone

75 gram zachte geitenkaas

250 gram aardbeien

een paar basillicum blaadjes

 

en zo maak je het

Bestrijk de plakjes suikerbrood aan beide kanten met een beetje boter.

Pak een grillpan ,en bak ze op een matig hoog vuur in ongeveer 2--3 minuten goudbruin.

Pak 6 borden leg op ieder bord twee sneetjes geroosterd suikerbrood schuin op elkaar.

Schep er een volle lepel mascarpone op .

Pak nu de geitenkaas en maak er kleine stukjes van, en verdeel de geitenkaas stukjes over de borden.

Was en halveer de aardbeien ,en  leg ze er boven op.

garneren

Om  het geheel een beetje te garneren,doe je er nog wat basilicumblaadjes  op leggen.

En klaar is dit heerlijke tussendoortje of nagerechtje.

Heel simpel om te amken ,en super lekker.

eet smakelijk

 

 

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
mmm, met geitenkaas - voor mij ECHT een verwenmomentje! Maar niet voor mijn man!
Duim erbij
Lekker hoor,
Duim.
Tex
Mmmmmm! Lijkt me heerlijk. Duim!