Recept voor een pesto pizza

Door Vitallica gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Zin in een gamekkelijk te bereiden pizza die bovendien zelf gemaakt is? met een pesto pizza kan dit!

Ingrediënten

  • 1 (450gr)  brood deeg, ontdooid
  • 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
  • 1/2 theelepel gedroogde basilicum
  • 1/2 theelepel gedroogde oregano
  • 1/4 kop bereid pesto
  • 1 kopje gesneden verse champignons
  • 1 kop geraspte mozzarella kaas
  • 1 flesje tomatensaus

Bereiden

  1. Leg het deeg op een tafel of aanrecht met bloem bestoven werkvlak, laat 10 minuten rusten.  Verdeel in een 30 centimeter cirkel plaats op een ingevette 35 centimeter ingevette pizza pan of aluminium folie (niet ingevet).
  2. Prik met een vork gaatjes in de boden van het deeg en voeg tomaten saus toe op de pizza. Voeg de Parmezaanse kaas, basilicum en oregano toe boven op de pizza.
  3. Bak bij 425 graden C gedurende 10 minuten.
  4. Verspreidt de pesto saus over de korst. Bestrooi met champignons, mozzarella kaas en de rest van  de Parmezaanse kaas. Bak 8-10 minuten of langer tot ze goudbruin zijn.

 

Smakelijk!

Reacties (6) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
MMMMMMMMMMM !
Lekker!
Goudbruine kaaslagen zijn heerlijk!
Ziet er erg lekker uit. Proberen wij dus ook maar eens.
Dank je.
gek op piza , kaas en pesto, wat wil ik nog meer,een tafelheer !