Zomerse hutspot en vruchten sorbet

Door Forever2009 gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

heerlijk de zomer komt er weer aan . tijd voor zomerse gerechten of toetjes . maar heeft u geen flauw idee wat te gaan eten misschien is dit dan een goeie tip voor u

een heerlijke hutspot voor de zomer maanden . inclusief een heerlijk toetje van vruchten .





benodigheden :

1 kilo aardappels geschild .

50 gram boter .

500 gram shoarma .

2 uien gesnipperd .

500 gram bospeen .

1 teen knoflook geperst .

1 eetlepel kerrie poeder .

1 zak bos uien in plakjes gesneden .


bereidingswijze :

kook eerst de aardappels in water met zout in circa 20 minuten gaar .

verwijder ondertussen het groen van de bospeen en was de wotelen goed onder de kraan .

snij de wortel in plakjes van 1 centimeter .

verhit nu de boter in u koekenpan en fruit de ui snippers .

voeg na 5 minuten de plakken wortel toe voeg de geperste knoflook en de kerriepoeder toe .

laat de wortel mengsel op een laag vuurtje afgedekt in 10 minuten garen .

voeg de laatste 2 minuten de bos ui plakjes toe aan u wortel mengsel .

breng alles met wat peper en zout op smaak en eventueel nog kerrie poeder .

bak onder tussen op hoog vuur de shoarma in een koeken pan .

dien de shoarma bij de hutspot op .

heerlijk erbij curry of ketchup .

eetsmakelijk .


nu aan de vruchten sorbet :

u heeft nodig :

4 verschillende soorten gemengd ijs naar eigen smaak .

blik met vruchten cocktail .

aardbeiensaus .

slagroom .

ijswafels .

hoog sorbetglas of schaaltje deze goed koelen .

bereidingswijze :

doe onderin het glas of schaaltje een beetje fruit cocktail .

doe vervolgens de 4 verschillende soorten ijs .

schep vervolgens de rest van de fruit cocktail er boven op .

garneer vervolgens met een laag slagroom .

hierboven op schenkt u wat aardbeien saus .

u kan het afgarneren met verse aardbeien  .

en als laatsts doet u de ijwafel erop en klaar is u vruchten cocktail .



eetsmakelijk :

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
de zomer ik kan niet wachten en dan een heerlijk ijsje, maar liever vers fruit voor mij ben niet zo een ijsjes liefhebber maar hier in huis kunnen ze het wel waarderen. duim!