Weet je wat lekker is ,spinazie met kaassaus uit de oven

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Spinazie de een vind het heerlijk ,de ander lust het echt niet ,voor degene die op zijn tijd wel van spinazie houden dit recept niet moeilijk om te maken,en je heb weer iets anders met spinazie op tafel

Ingrediënten

Spinazie met kaassaus uit de oven voor 4 personen

wat heb je ervoor nodig

1 of anderhalve kilo spinazie

2-3 eetlepels olijfolie

zout 

peper

nootmuskaat

1 teen knoflook

2-3 eetlepels paneermeel

2 eetlepels boter

2 eetlepels bloem

300-350 ml melk

75 gram geraspte goudse kaas

 

 

Bereiden

hoe maak je dit

Verwarm eerst je oven voor,op ongeveer 180 graden

Was je spinazie,en laat hem daarna goed uitlekken .

Doe wat olie in een wok en zet deze op het vuur.,roerbak hier de spinazie in.

Pers het teentje knoflook uit,boven de pan

Breng het daarna op smaak met wat zout en peper

.En meng hierna de paneermeel erdoor.

Schep nu de spinazie over in een ovenschaal.

Smelt boter in een pan met een dikke bodem.

Voeg de bloem toe en roer tot een egale massa.

Laat de bloem kort garen,en schenk beetje bij beetje de melk erbij

Blijf goed doorroeren tot je een gladde saus heb.

Breng de saus aan d ekook en laat het ongeveer 5 minuten zachtjes koken,doe er nog wat zout en nootmuskaat bij naar smaak.,en meng iets meer dan de helft van de kaas hierdoor.

 

Schenk de saus over de spinazie,en bestrooi met de rest van de kaas.

Zet het nu voor 25 minuten in de oven,en klaar is de spinazie met kaassaus uit de oven

 

wat kun je er bij eten

Je kunt hier  lekker wat gekookte aardappelen bij eten ,eventueel wat hardgekookte eieren,of als je iets van vlees wil spekblokjes of hamblokjes,en je heb gelijk een complete maaltijd

eet smakelijk

 

 

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Het lijkt me een goed recept, helaas is het zo dat ik nooit spinazie eet omdat ik daar last van krijg
het klopt helemaal surfingann,was iets fout gegaan ,nu is het recept wel compleet
Ik mis een foto en heb het idee dat het recept nog niet af is, want ik weet niet wat je na de laatste stap moet doen.