Recept met rijst, Chinese kool en nasi kruiden

Door Djhemm gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Makkelijk recept, vegetarisch, met rijst en Chinese kool voor 4 personen

Ingrediënten

  • 1 pak Basmati rijst
  • 1 Chinese kool
  • 250 g cashewnoten
  • 1 zakje conimex nasi kruiden
  • 1 el wokolie

Bereiden

Kook de rijst volgens voorschrift op de verpakking (niet te gaar!)

Snij de kool in reepjes en wok deze met de olie in de pan. Zodra er genoeg vocht is vrijgekomen de nasi kruiden toevoegen.

Als de kool geslonken is de cashewnoten toevoegen en vervolgens de rijst. Wanneer de rijst nog niet helemaal gaar is zal deze nog extra vocht van de kool opnemen.

 

Een simpel maar smaakvol gerecht. Past in het streven om 1 dag per week zonder vlees te eten.

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
ziet er mij zeer lekker uit ! dikke duim en fan erbij !