Wat zullen we vanavond eens op tafel zetten wat dacht je van een spinaziestamppotje

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Soms weet je niet goed wat je nu weer vanavond op tafel moet zetten ,misschien is dit iets om op tafel te zetten

Ingrediënten

Spinaziestamppotje met zongedroogde tomaatjes

1 kilo kruimige aardappelen geschild

een beetje melk

25 gram margarine

een half potje zongedroogde tomaatjes

5 eetlepels olie 

1 grote sjalot

600 gram verse spinazie

4 slavinken

Zo maak je  de spinaziestamppot

bereiden

Kook de aardappelen in een ruime pan met water,en zout in 20 minuten gaar.

Verwarm in de koekenpan 2 eetlepels olie,en braad de slavinken hierin,laat deze in circa 12 minuten gaar en bruin worden

Stamp de aardappelen tot puree,en maak deze smeuiig met melk en boter.

Verwarm in een hapjespan 3 eetlepels olie en fruit hierin de sjalot die je in kleine snippers heb gesneden,voeg de spinazie toe en bak deze kort mee

Meng nu de spinazie met de zongedroogde tomaatjes door de puree,en klaar is de stamppot.

klaar om op tafel te zetten.

De stamppot is klaar om op tafel te zetten,lekker met een slavink erbij dat word weer smullen.

eet smakelijk

 

 

 

 

Reacties (5) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
mmmmmmmmmm***Duim*** en groetje oussama....
een spinaziestamppotje met gebakken vis ... lekker! en duim
ziet er mij weer heerlijk uit ! dikke duim erbij !
En toch en duim juist voor zo;n klein artikel met een heerlijk spinazierecept.
Duim taco
Geen aanvallend bericht! Maar ik snap niet dat deze kleine stukjes geplaatst kunnen worden. Als ik een te klein gedichtje schrijf staat hij al op geel !Gisteren werd er nog over geschreven door Lucifall en Kikafonie ! D