Lekkere tiramisu, hmmmmmm!

Door Nas gepubliceerd op Friday 28 September 12:10

Een zeer makkelijk recept om tiramisu te maken. Dit kan niet mislukken ;) Dit is een recept voor 4-5 porties.

Ingrediƫnten

  • 500 g mascarpone
  • 3 eieren
  • half pakje boudoirs (lange vingers)
  • 70 ml Baileys
  • 35 ml Amaretto
  • 35 ml Tia Maria (soort koffielikeur)
  • 150 g suiker

Bereiden

Verdeel je mascarpone in 2 gelijke delen (2 x 250g).

Doe bij elk deel 75g suiker.

Doe 70 ml Baileys bij de 250g mascarpone en meng tot een egale massa.

Vervolgens giet je 35 ml amaretto bij de 35 ml Tia Maria en dat doe je bij de andere 250 gram mascarpone.

Klop daarna het wit van 3 eieren.

De helft van het opgeklopt eiwit spatel je rustig onder de mascarpone met Baileys.

Je doet daarna hetzelfde met het overige opgeklopt eiwit, maar dan bij de mascarpone met Amaretto en Tia Maria.

Nu zijn je mengsels klaar en kan je de mengsels in de glazen verdelen.

Ik geef de uitleg voor 1 glas, je herhaalt dit dan voor de andere glazen.

Crunch wat boudoirs en leg ze onderaan het glas. Hier giet je tot halverwege mascarpone met Baileys.

Crunch dan nog wat boudoirs en leg het erbovenop (tweede laag). Hier giet je dan mascarpone met Amartetto en Tia Maria op.

Werk af met wat cacaopoeder en zet in de ijskast om op te stijven.

De laatste stap is de leukste, opeten!!! :)

Reacties (7) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Lijkt me lekker, misschien is proberen
Lijkt mij makkelijk te maken maar ik ben al dik van mij zelf.

Pork geeft de DUIM.

FAN is hij al.

DRIMPELS zijn als dromen in het water.
hmm ziet er goed uit!
Oooohhh lekker zeg!
Altijd lekker
Mijn lievelings nagerecht.
Goed artikel met veel uitleg.