De Teunisbloem de geneesheer uit de tuin

Door Handigeharrie gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Een beschrijving van een bijzondere buitenlander

De Teunisbloem
 

Een niet echt onbekende plant in onze tuin is de Teunisbloem, Latijnse naam Oenothera biennis, hij is regelmatig als perkplant in de siertuin te vinden.  Het is een vaste plant welke door zijn woeker eigenschap en mooie gele bloemen vaak als vulling in de bloemperken. Deze selecte toepassing doet echter geen recht aan de vele mogelijkheden. Deze zal ik hierna wel beschrijven misschien dat u hich verbazen zult over dit plantje.


 

De namen


De namen van een plant zeggen vaak iet over de eigenschappen van de plant. Zo betekend de latijnse naam in het Nederlands ezelvanger. Deze naam dankt hij aan het gebruik in vervlogen tijden om dieren als ezels in  het wild te vangen door hen bepaalde planten te eten te geven, zij werden hierdoor rustiger en onoplettender zodat zij vrij eenvoudig gepakt konden worden. Onze zuiderburen noemen hem de vleesbloem, en de Fransen spreken van vegetable jambon, vertaald de hamplant, deze namen kregen zij vanwege de smaak, toepassing en de kleur van de knollen.
 

Vergeten groente

De Teunisbloem behoort bij de vergeten groenten, dit geldt niet voor bijvoorbeeld Frankrijk daar wordt zij nog volop geteelt en gegeten. Daarbij gaat het dan voornamelijk om de bloemen, deze zijn te gebruiken in salades, en de knollen. De knollen kunnen ham vervangen . zo kunt u deze verwerken in de soep, de pasta of anderszins waar ham in kan. De kleur van de knol is lichtroze. Voor gebruik dient de knol ongeveer 10 minuten gekookt worden. Vervolgens worden deze inplakken gesneden en uiteindelijk gesnipperd en in de gerechten verwerkt. Zo kan zelfs de meest verstokte vegetariër toch van de smaak van ham genieten. Eigenlijk voor elke vegetariër een must.
 

 

Gezond


De Teunisbloem is een plant die belangrijk is voor de gezondheid van de mens. Zo zorgt zij voor een betere vochtregulering, helpt de stofwisseling en activeert bepaalde hormonen. Zij helpt meest onder andere goed bij pms (premenstrueel syndrome) en zou zelfs kunnen helpen de vruchtbaarheid te verbeteren. Er wordt zelfs gesproken dat de Teunisbloem een gunstige werking bij ms heeft Dit effect treedt al op bij het gewoon nuttigen van de plant. Ook voor uitwendig gebruik kan de plant aangewend worden, bijvoorbeeld voor eczeem en een heel scala aan huidaandoeningen, ondermeer door zalf en oliën. De olie wordt uit de zaden gewonnen, de olie kan bewerkt worden met etheische oliën.
 

Niet zomaar een plantje


Ik hoop dat de Teunisbloem nu het plekje krijgt wat hij verdient namelijk als bijzondere smaakmaker en een soort kruidenmandje, eerlijk, gezond en heerlijk. De natuur geeft ons zoveel, het is alleen jamer dat dit meer en meer vergeten wordt. Door de natuur te vergeten vergeten wij onszelf, dit brengt vaak onnodige spanningen en onrus met zich mee. Neem eens de tijd om gewoon heel aandachtig naar een plant, boom, insect of ander biologisch object te kijken verwonder u en laat gebeurend dat u de echte rust ervaart. Mocht u dit advies volgen dan heeft de ze plant nog een rustgevende werking ook.

Zelf kweken

Sinds de overkomst van de Teunisbloem heeft hij onze tuinen bevolkt, nadat hij uit de tuinen van de Indianen kwam. De Indianen wisten hem al zeer te waarderen. De Teunisbloem in de siertuin is een kwestie van intomen als hij te weelderig groeit. De Teunis bloem is de moestuin vraag om een redelike voedzame grond beetje bemesten maar niet teveel. Er dient wel zorg gedragen e worden voor een goede drainage. Hij gedijt zeer goed op zandgrond maar ook andere grondsoorten kan hij waarderen, maar voorkom natte voeten, dit zou aaltjes in de grond in de hand werken. De ondersoort biennis is een echt aanrader.

Kinderhoekje

De Teunisbloem is door zijn benodigde zorg niet geschikt voor hele kleine kinderen. voor oudere kinderen kan het wel maar vergeet nooit moet in toom gehouden worden en dat is meestal voor kinderen moeilijk.

 

.

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Ze staan bij ons in de voortuin! Ze kunnen wel heel groot (hoog) worden.
Duim.
Ik heb hem in mijn tuin gehad maar hij is verdwenen. Mooie plant, wist niet dat je hem kon eten. Een gemiste kans dus.
mooi ken die onder de naam vleesbloem heel interesant om weten allemaal
bijzonder bloempje!