Voorbeeld van een koolhydraatarm weekmenu

Door Beequeen gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

De kilo's zien wegsmelten van je lijf? Je fitter en energierijk voelen? Dit kan zonder dure pillen, poeders, repen en weegdames......

Voorbeeld van een koolhydraatarm weekmenu

Eigenlijk is het heel simpel. Suikers zoveel mogelijk laten staan, terwijl de consumptie van groenten en eiwitten moet worden verhoogd. Onder suikers verstaan we ook suikers uit fruit, en producten die hoog op de glycemische index staan, zoals alcohol en witmeelse producten.  Onderstaand weekmenu kan worden gebruikt als oefenweek. Hierna kun je zelf experimenteren met de verschillende toegestane producten, en variëren door zelf groenten of eiwitten toe te voegen aan het dieet. Als het goed is, verlies je 1 tot 3 kilo per week. Probeer minimaal anderhalve liter te drinken per dag. Dit kan water, thee of suikervrije frisdrank (maximaal twee glazen per dag) zijn. 

Dag 1

Ontbijt: twee gekookte eieren, sinaasappel

Tussendoor: een bakje magere kwark

Lunch: twee volkoren boterhammen met magere kwark, plakjes tomaat, plakjes komkommer, plakjes avocado, zout, peper en wat gedroogde oregano

Tussendoor: een bakje cherrytomaatjes

Diner: een salade van gerookte zalm, sla naar keuze, kappertjes en een vinaigrette. 

Avondsnack: 5 ongebrande nootjes naar keuze (bijvoorbeeld amandelen, paranoten of walnoten)

 

Dag 2

Ontbijt: twee volkorencrackers belegd met een gekookt eitje

Tussendoor: een kiwi

Lunch: een salade van tonijn, cherrytomaatjes en kikker erwten, aangemaakt met olijfolie en wat citroensap.

Tussendoor: een stengel bleekselderij gevuld met roomkaas

Diner: Lasagne van spinazie, plakjes courgette, plakjes tomaat, plakjes mozzarella en plakjes zalm 

Avondsnack: een glas tomatensap met wat stengels bleekselderij, zout en peper

 

Dag 3

Ontbijt: een bakje magere kwark met een kiwi

Tussendoor: een volkorencracker met een gekookt eitje

Lunch: Rolletjes sla met roomkaas en gerookte zalm

Tussendoor: een bakje cherrytomaatjes

Diner: een coctail van (hollandse) garnalen, stukjes rode paprika, eetlepel mayonaise, eetlepel ketchup, eetlepel magere kwark. Dit alles op een bed van sla.

Avondsnack: vier blokjes 20+ kaas

 

Dag 4

Ontbijt: een half bakje hüttenkäse met 4 plakjes runderrookvlees. Hierbij een appel. 

Tussendoor: een gekookt eitje

Lunch: twee volkorencrackers met een gekookt eitje

Tussendoor: een halve komkommer

Diner: Vis naar keuze uit de oven bereidt met olijfolie, citroensap, zout, peper, mozzarella en tomaten. Hierbij een groene salade naar keuze. 

Avondsnack: een bakje magere kwark

 

Dag 5

Ontbijt: een half bakje hüttenkäse met twee plakjes rookvlees  

Tussendoor: een sinaasappel en een klein bakje magere kwark

Lunch: een omelet van twee eieren, spinazie en 4 plakjes 20+ kaas. Hierbij een bakje cherrytommaatjes en een halve komkommer

Tussendoor: een volkorencracker met hüttenkäse 

Diner: een maaltijdsoep op basis van bouillon naar keuze, groenten naar keuze, en reepjes omelet.

Avondsnack: 10 ongebrande nootjes naar keuze

 

Dag 6

Ontbijt: twee volkorencrackers met hüttenkäse 

Tussendoor: een bakje aardbeien

Lunch: een omelet van 2 eieren, champignons en 4 plakjes 20+ kaas. Daarbij een groene salade naar keuze

Tussendoor: een bakje cherrytomaatjes

Diner: een salade van sla, avocado, kipfilet en asperges. Daarbij een vinnigraite

Avondsnack: twee plakjes rookvlees met asperges daarin gerold

 

Dag 7

Ontbijt: twee gekookte eitjes en een kiwi

Tussendoor: een bakje magere kwark

Lunch: een salade van spinazie, walnoten, appel, 50 gr zachte geitenkaas en een honingvinnigraite

Tussendoor: een bakje cherrytomaatjes

Diner: roerbakgroenten naar keuze met een biefstukje of kipfilet

Avondsnack: twee rolletje runderrookvlees met roomkaas

 

Succes!

 

Ik zou het leuk vinden om reacties te lezen van mensen die het menu hebben uitgeprobeerd. Ik heb het dieet zelf weer twee weken gevolgd, om de winterkilootjes kwijt te raken, en.......ben weer 4 kilo lichter. Heerlijk!

 

 

 

 

Reacties (5) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Heerlijk, dankjewel. Zelf vind ik dit filmpje ook erg goed. Verwijst ook naar naar een koolhydraatarm weekmenu. http://www.youtube.com/watch?v=bm6-KsUMYfo
zeer goed en handig artikel ! echt top ! dikke duim en fan erbij !
ik mag juist niet teveel eiwitten maar wel heel goed duim
Goed artikel
Duim en fan erbij!
goed artikel