Het Dukan dieet

Door LorenzB gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Het Dukan dieet is afkomstig uit Frankrijk en is in geen tijd uitgegroeid tot een betrouwbaar en goed dieet, maar is dit echt wel zo?

Wat is het Dunkan dieet?

Het Dukan dieet is samengesteld door de Franse arts Pierre Dunkan en heeft als basis filosofie dat eiwitten heel wat voordelen hebben voor het lichaam. Geduerende het dieet zal de focus op eiwitten liggen waardoor men een hongergevoel voorkomt .

De 4 fasen van het Dukan dieet:

Wie wil afvallen met het Dukan dieet zal 4 fasen moeten doorlopen. De ene fase al wat zwaarder dan de andere.

1. De strikte fase of aanvalsfase:

Deze eerste fase is de zwaarste fase uit het dieet, ene voor de echte die hards onder ons. Je zal in deze fase (zoveel als je wil) dierlijke eiwitten opnemen zoals vlees, vis, eieren en zuivel, aangevuld met vezels. De duur van deze fase zal afhankelijk zijn van hoeveel kilo je kwijt wil.
Wil je 5 kilo afvallen dan zal deze fase 3 dagen duren, wil je 5 tot 10 kilo kwijt dan is dit 4 dagen, 10 tot 20 kilo voor 5 dagen en als dit meer is dan 20 kilo dan zullen we deze fase tot 10 dagen moeten volhouden.

2. De opbouwfase of cruisefase:

In de tweede fase zullen we nog steeds stap voor stap kilo’s verliezen, maar je zal de eiwitrijke voeding (uit fase 1) combineren met groenten. Afwisseling is in deze fase zeer belangrijk. Je zal de ene dag groenten met dierlijke eiwitten eten en de andere dag alleen dierlijke eiwitten (zonder groenten).
Groenten dat je kunt eten in deze fase zijn: tomaat, prei, paprika, ui, courgette, witloof, komkommer, soja, broccoli, kool, … en dit zowel rauw als gekookt.

3. De overgangsfase of stabilisatiefase:

Deze fase zal ervoor zorgen dat het jojo-effect voorkomen wordt. We beginnen terug normaal te eten. De eiwitten uit fase 1 en de groenten uit fase 2 zullen we aanvullen met fruit, brood en kaas.
Het leuke aan deze fase is dat er 2 maal in de week een heus feestmaal op de menu mag staan. Je mag op deze dagen alles eten wat je wil (echt alles!!).
Deze fase zal even duren, namelijk 10 dagen per verloren kilo. Ben je 20 kilo afgevallen dan zal deze fase 200 dagen duren, ben je slechts 5 kilo afgevallen dan kan je na 50 dagen al overgaan naar fase 4.

4. De volhardingsfase:

Deze fase duurt het langst. Namelijk de rest van uw leven. Je kan terug normaal eten, maar zal 1 maal in de week een eiwit dag moeten inlassen zoals in fase 1. Dit zorgt ervoor dat het bereikte gewicht behouden blijft en je het lang kan volhouden.

In alle fases zullen we voldoende moeten drinken en de nodige lichaamsbeweging doen.

Hmmm… Niets anders dan voordelen, maar heeft het Dunkan dieet ook nadelen?

Net zoals andere diëten heeft het Dukan dieet ook een aantal nadelen.

  • In fase één van het Dunkan dieet zal je jezelf slap voelen doordat het lichaam zich moet aanpassen aan de veranderingen die zich zullen voordoen. Ook is er in deze fase een kans op een tekort aan vitamines en mineralen doordat fruit en groenten niet toegestaan zijn.
  • Verder zal je gedurende het dieet ook nog een droge mond en slechte adem krijgen.
  • De grote hoeveelheid eiwitten die gedurende  het dieet ingenomen worden kunnen belastend zijn voor de nieren.

Zijn deze nadelen allemaal niet erg en los je een slechte adem op met muntjes, dan kan dit dieet wel iets voor jou zijn! Het is nu aan jezelf om te oordelen of dit dieet echt zo makkelijk werkt en vol te houden is zoals het zelf beweert.

voor en nadelen

Zie ook gerelateerd artikel: het proteïne dieet

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Voor mij "wegen" de voordelen zwaarder dan de nadelen! Ik ben dan ook begonnen met dit dieet!
Thumbs up!
Al die dieeten lijkt ook mij niks. Gewoon de tussendoortjes laten staan en meer bewegen is mijn motto. Duim en fan erbij.
ik vermoed dat dieeten niet mijn ding zal zijn! Toch een duim en fan erbij!