Het proteïne dieet

Door LorenzB gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Er bestaan heel wat diëten. Maar welk dieet helpt nu echt? In dit artikel lees je de basis van het proteïne of eiwit dieet als methode om op een makkelijke en snelle manier af te slanken.

Het proteïne dieet

Wat is het proteïne dieet?

Het proteïne of eiwitdieet zorgt ervoor dat ons lichaam tijdelijk geen koolhydraten opneemt zodat ons lichaam op continue basis verplicht is om vet te verbranden om in zijn energiebehoefte te voorzien.
Er zal als het waren een onevenwicht gecreëerd worden waarbij er meer eiwitten en minder vet en koolhydraten worden opgenomen. Als je ervoor zorgt dat er meer eiwitten in je eten zit, dan blijft er in de maag minder plaats over om koolhydraten te eten.

Hoe begin je aan het proteïne dieet?

Het proteïne dieet kunnen we indelen in een aantal fasen die doorlopen moeten worden.

Fase 1: De afslankings of ketosefase

In deze fase zullen we voornamelijk groenten eten bij iedere maaltijd een extra  proteïnesupplement nemen. We zullen in deze fase de inname van suikers, fruit, rijst, pasta, brood, vetten, charcuterie en koekjes zoveel mogelijk moeten vermijden.
De bedoeling van deze fase is dat we een gewicht behalen dat gelijk is aan het ideale gewicht (of er zo dicht mogelijk bij ligt). Om te weten of er teveel? te weinig of net genoeg kilo's aanwezig zijn kan je uw BMI  (of Body Mass Index) berekenen met volgende formule:
gewicht (in kg)/ (lengte x lengte (in m)). Het resultaat kan je in onderstaande tabel terug vinden.

  • BMI kleiner dan 17,5 duidt op een ondergewicht
  • BMI tussen 17,5 en 24,9 duidt op een normaal gewicht
  • BMI vanaf 25 duidt op overgewicht
  • BMI vanaf 30 spreekt men van ernstig overgewicht of obesitas

Fase 2: De overgangsfase

Eens we het ideale gewicht bereikt hebben kunnen we overschakelen naar fase 2, waar we de proteïne supplementen geleidelijk aan weglaten uit onze voeding en deze vervangen door gewone, gezonde voeding.  We kunnen terug meer groenten eten, voldoende water drinken en bewegen.

Fase 3: De stabilisatiefase

We zullen de gezond eetgewoontes zoveel mogelijk trachten in te bedden in ons dagelijks leven om een nieuwe gewichtstoename te voorkomen.

We kunnen volgende aanbevelingen volgen:

  • Groenten mogen naar believen rauw of gekookt gegeten worden tijdens de maaltijden.
  • Drink minstens 1,5 l water per dag
  • Vermijd ongezonde koolhydraten zoals suiker, honing, confituur, siroop, ijsjes, gebak, snoepjes, limonades … en verkies liever gezonde koolhydraten zoals deegwaren, rijst, griesmeel, peulvruchten, granen, brood, maïs, erwten, verse vruchten…
  • De slechte vetstoffen vermijden: vleeswaren, adellijk wild, vette kaassoorten, vette 
  • Kies voor goede vetstoffen zoals plantaardige oliesoorten, vis, magere kaas yoghurt, kwark, plantaardige minarines en kaassoorten.
  • Eet niet  tussen de maaltijden door.
  • Sla geen maaltijden over.
  • Indien u geen verse producten kan eten verkiest dan diepgevroren producten in plaats van conserven.
  • Om de vitamines en mineralen van de voedingsmiddelen zoveel mogelijk te behouden kan het voedsel gestoomd worden, in papillot bakken of vetstof vrij te koken. Via het kookvocht gaan veel vitaminen verloren.
  • Slippertjes worden toegelaten maar moeten zoveel mogelijk beperkt blijven tot 1 maal in de week.

Zie ook gerelateerd artikel: het Dunkan dieet

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Goed en intresant artikel,gaat bij de favorieten. Duim en fan.