Ijs net zo verslavend als drugs

Door Jeffreyf16 gepubliceerd op Friday 28 September 12:12

Dat we na een hapje ijs weer een hap willen, dat wisten we al. het eerste wat kinderen doen in een restaurant met lopend buffet is: naar de ijshoek. Maar wist je dat ijs net zo verslavend is als cocaïne?

 

IJs

De hersenen hebben steeds meer ijs nodig om nog voldoening te krijgen.
Dat melden Amerikaanse wetenschappers van het Oregon Research Institute. De studie is gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.
De onderzoekers concludeerden dat mensen kunnen verlangen naar ijs op dezelfde manier als verslaafden kunnen verlangen naar drugs. Ze ontdekten dat de hersenen in beide gevallen meer bleven willen. De studie bevestigt de resultaten van eerdere onderzoeken dat mensen verslaafd kunnen raken aan bepaalde voedingsmiddelen, zoals bijvoorbeeld suiker.

Eetgewoontes

Voor het onderzoek bestudeerden de wetenschappers 151 tieners in de leeftijd tussen de 14 en 16 jaar. Alle deelnemers hadden een gezond gewicht.
Hun hersenen werden gescand met een functionele MRI terwijl ze een foto kregen te zien van een milkshake voor het krijgen van een echte milkshake. Vooraf naar hun eetgewoontes gevraagd en hoeveel ze hunkerden naar bepaalde voedingsmiddelen.

Minder genieten

Zo ontdekten ze dat mensen die in voorgaande weken al veel shakes en ijs hadden gekregen minder genoten en niet snel tevreden waren. Ze hadden steeds meer nodig om nog hetzelfde gevoel van voldoening te bereiken als bij de eerste keer.

Nader onderzoek moet uitwijzen of dit ook geldt voor andere voedingsstoffen en hoe de hersenen precies reageren op bepaalde voedingsmiddelen.

Wat is verslaafd?

Verslaving is niet enkel een zaak van drugs. Men spreekt van een verslaving zodra iemand psychisch afhankelijk is van een bepaalde stof. Dit is uiteraard het geval bij verboden druggebruik, zoals hasj, heroïne of cocaïne, maar evengoed bij de consumptie van producten die op het eerste gezicht minder gevaarlijk lijken, zoals alcohol of geneesmiddelen en nu dus ook ijs.

Natuurlijk heeft ijs wel minder risico's dan drugs, maar toch, dien verslaving...

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
nooit geweten! leuk!
Haha dat weet ik niet, maar bied haar eens een ijsje aan :)
Ik hou van ijs!
gelukkig ben ik niet gek van ijs, en van drugs al helemaal niet! toch ken ik iemand of meer mensen zelfs die een hele doos ijs kunnen op lepelen, tot de doos leeg is, mensen waar blijf je daar mee! Een liter ijs, gewoon op. Dus inderdaad kan verslavend zijn. Eens een ijsje ik lust het wel eens maar zal het zelden eten. duim!