Ondernemingsplan van een restaurant : deel 3

H3. Marketing plan 3.1 Marketing mix De marketing mix bestaat uit de 4 p’s. Dit zijn product, prijs, plaats en promotie. 3.1.1 Product Fusion is een restaurant met een wereldkeuken. Het restaurant is dagelijks geopend van 16:30 tot 22:00. Het restaurant heeft 35 tafels en biedt plaats aan 200 gasten. Wij bieden klassieke gerec...
2
0
Public

Ondernemingsplan van een restaurant : deel 2

H2. Omschrijving van het plan 2.1.1. De branche De horecabranche bestaat uit alle bedrijven die eten, drinken en overnachtingsmogelijkheden aanbieden. Wij bevinden ons daarom ook in de horecabranche en met name in de restaurantsector, omdat wij ons richten op de bereiding en verkoop van maaltijden. Cijfers uit de horecabranche: ...
3
3
Public

Ondernemingsplan van een restaurant : deel 1

Wie als scholier het vak Management en Organisatie in zijn profiel heeft, moet zonder twijfel ook ooit een ondernemingsplan schrijven. Dit is meestal een onderdeel van het examen in de vierde of vijfde klas. Zo heb ikzelf ook een ondernemingsplan geschreven. Een ondernemingsplan in onderverdeeld in vijf hoofdstukken. Persoonlijk...
2
0
Public