Salade van taal

Bij wijze van experiment heb ik voor u, mijn waarde lezer, fijnproever van taal, dit gedicht bereid onder het motto ‘koken met hart en ziel’. Lekker met stokbrood en een wijntje wellicht? windowdressing camoufleert komkommerkwelling symfonie van klanken duizend woorden verstrikt in een net nekharen staan tenen krom ontwortel...
10
9
Public

Het voedsel van de toekomst: insecten

Bent u er al aan toe? Aan de waterkant, terwijl u zit te vissen een vorkje maden mee prikken? Waarom zou u immers al het voedzame lekkers aan de vissen voeren? Insecten op het menu Insecten op het menu, op dit moment misschien nog de ver-van-uw-bed show, maar een groot deel van de wereldbevolking heeft deze bron van proteïnen a...
11
6
Public

Crisis: snotballetjes voor in de soep

Alles gaat omhoog: de pensioenleeftijd, BTW, de zorgpremie, het eigen risico, mijn bloeddruk. Het zijn barre tijden waarin alles omhoog gaat behalve het salaris. De vette jaren liggen achter ons en voor ons strekken zich eindeloos de magere jaren uit. De broekriem heeft weer een functie. Ik voorspel dan ook een run op broekrieme...
25
12
Public

Na jarenlange afwezigheid is hij weer terug in de familie: Herman

Het is misschien wel twintig jaar geleden dat ik hem voor het laatst heb gezien. Ik schaam me ervoor het te moeten toegeven, maar ik heb hem totaal niet gemist. Tot hij opeens weer voor mijn neus stond. Herman was altijd een bijzondere gast bij ons thuis, een dankbare gast ook, want hij had altijd honger, moest constant gevoed w...
20
21
Public

Gek op drop? Waarom maak je het niet een keertje zelf?

Drop, wie is er niet dol op? Typisch Nederlands snoepgoed, dat drop. Wij eten hier gemiddeld twee kilo per jaar van, dus dat komt neer op een slordige 32 miljoen kilo drop per jaar en dat alleen al in ons eigen land. Niet iedereen is gek op drop, maar wij, Nederlanders, lusten er wel pap van. Waar komt drop vandaan? Het begint a...
34
31
Public

Een Indische traktatie: recept voor spekkoek

Een traktatie uit de Indonesische keuken. Heerlijk, maar een ware caloriebom en bovendien zeer bewerkelijk. Maar ideaal als je je gasten eens iets bijzonders wil voorzetten. Let op! Dit recept is niet te combineren met welk dieet dan ook. Dus alleen uitproberen als je lak hebt aan calorieën en zeeën van tijd. Bereidingstijd: H...
32
19
Public

The blonde salad: een recept voor succes

'Dat klinkt lekker, zo'n blonde salad' zie ik de mannen al denken. Sorry, heren, ik moet jullie teleurstellen. Dit is misschien meer een recept voor de dames, maar met 100.000 volgers is de blond salad wellicht ook voor jullie een interessant succesverhaal. Daar ligt ze dan, blond en gezond in een bak frisgroene sla, die ongetwi...
12
10
Public