Deze Tunesische specialiteit,die ook geliefd is in Marokko,wordt op een speciale manier gegeten.Houd de brik bij de punten vast met de vulling omhoog,en bijt in het ei,zodat het vloeibare eigeel over de vulling loopt. Ingrediënten Bereiden -fruit de ui in olie, schep de ui er daarna uit en doe het in een kom. -voeg de uitgelekt...