Recept: gevulde paprika's (low carb)

Sommige soorten groenten zijn ideaal om te vullen, zoals aubergine, courgette en paprika. Gevulde groenten passen prima in een low carb / koolhydraatarm dieet, als je voor de vulling een eiwitcomponent gebruikt, zoals bijvoorbeeld in onderstaand recept. Voor dit recept kun je verschillende kleuren paprika's gebruiken (tip: koop ...

Recept: low carb sushi wrap

Lekker Japans lunchgerechtje als je koolhydraatarm / low carb eet. De wraps bevatten dus geen rijst! Dit recept is voor zalm/avocado wrapjes. Je kunt natuurlijk zelf variëren met bijvoorbeeld garnalen, surimisticks, tonijn en/of komkommer. Voor 2 personen. Bereidingstijd: 15 minuten. Ingrediënten: 4 eieren zout en zwarte peper...