Gevulde Broodbollen; Een andere manier van Gehaktbrood.

Als je van brood houdt en dat graag combineert met gehakt en groente, dan zit je hier goed! Dit gerecht is zowel met als zonder gehakt te maken, je kunt ook vegetarisch gehakt gebruiken of het vervangen door broccoli of bloemkool en wat noten. Bij deze versie ga ik echter uit van non-vegetarische ingrediënten en laat ik het aan...
2
1
Public

Het beste medicijn tegen Liefdesverdriet en andere kwaaltjes. Of gewoon om eens lekker te smullen; Oreo Kwarktaart.

Niks beter dan Liefdesverdriet. Zo heb je tenminste een goed excuus om eens lekker met je vingers in de koektrommel te zitten zonder je schuldig te hoeven voelen. Liefdesverdriet doet pijn. Het voelt alsof de grond onder je wegzakt. Alsof je hart wordt gestoken door honderd messen. Je voelt je machteloos, futloos, waardeloos en ...
7
11
Public

Heerlijke smikkel gerechtjes maken met Kerstboomstokjes of Kerstsnoep. Christmas Candy.

Jahhhh, ik heb weer wat heerlijks hoor. Je kent ze vast wel die zuurstokjes die je in de boom kunt hangen. Tegenwoordig kun je ze ook in Nederland vrij makkelijk krijgen in meerdere kleuren. Zo zag ik ze bijvoorbeeld al bij de Xenos, Lidl, Kruitvat, Jumbo en AH liggen, in wit, rood en groen, maar zelfs ook in blauw en geel, dus ...
7
4
Public

Heerlijk hapje; De Tepels van de Maagd. Minni di Virgini.

Vandaag heb ik weer een speciaal recept voor jullie. Deze keer uit Italië. Dit erotische hapje heet Minni di Virgini, vertaald De tepels van de Maagd, en is een gevuld gebak in de vorm van een vrouwenborst. Het gebak wordt gevuld met ricotta of banketbakkersroom en gegarneerd bovenop met een geconfijte kers. Vandaar ook de naam...
3
3
Public

Overheerlijke Kerstbomen om op te eten en nog mooi om te zien ook!

Ja, het is al bijna Kerst en aangezien ik dol ben op cake en cupcakes ben ik eens op zoek gegaan naar mooie Kerstcupcakes. Ik heb één en ander verzameld, voor mensen die er ook van houden en wel een handig receptje kunnen gebruiken. Kersboompjes om op te eten dus... Groene Boompjes, 6 stuks: Wat heb je nodig? 6 Cupcakes 6 Mini...
23
18
Public

Tlaquetzalli of Xocolatl; Pittige chocolademelk van de Azteken.

De Azteekse adel maakte een zeer geliefde chocoladedrank voor zichzelf (nou ja, hun bedienden dan). Deze werd gemaakt van een speciaal soort cacaobonen, pataxtle, die eerst een half jaar onder de grond begraven werden. Hierdoor kwam er een wit laagje op de bonen en pas hierna werden ze verder bewerkt. Tegenwoordig zijn deze bone...
8
6
Public

Heilige Appelsap van de Kelten; Lamb's Wool

Heilige Appelsap is een drankje dat gebaseerd is op Lamb's Wool, een drank die gemaakt werd in vroeger tijden door de Kelten. Het is een drankje dat lange tijd nodig heeft en het langzaam verwarmen van verschillende specerijen in drank met appels combineert. Een hartverwarmend drankje. Het wordt beschreven in het vers van Robert...
6
4
Public

Makkelijk Recept Franse tongstrelende Tartiflette (gegratineerde aardappels maar dan geweldig).

Alweer 15 jaar geleden woonde ik de hele lente en zomer in Frankrijk. Als kind woonde ik er elk jaar al 3 maanden in de zomer, maar nu was ik alleen. Zonder ouders of vriendje. Ik was de wereld ingetrokken, nou ja, niet heel ver, maar voor mijn doen eindeloos ver verwijderd van alles wat me vetrouwd was. Ik woonde er niet alleen...
7
5
Public

Recept: Pindakaas Cupcake

Als je zoals ik een beugel hebt, maar ook bijzonder veel van Pinda's houdt, dan heb je eigenlijk een probleem. Ga maar eens pinda's eten terwijl je mond vol zit met allerlei barrières van ijzerdraad, slotjes en elastiekjes en probeer dat dan nog eens fatsoenlijk weg te krijgen. Ik garandeer je: Je bent 3 dagen bezig met die pin...
3
0
Public