Getagd als "gisting"

Geschiedenis van de champagne

De reputatie van de champagnewijnen is eeuwenoud, want al in de tijd van de Romeinse verovering verbouwden de Galliërs druiven. C...
7
10

De 10 smerigste gerechten van Afrika

Elk land heeft zijn gewoontes en tradities, Het voedsel dat wij in Europa doodnormaal vinden, vinden mensen uit andere werelddelen...
6
21

Alcoholische dranken

Het maken van wijn, bier en sterkedrank is een eeuwenoud ambacht, dat is uitgegroeid tot een belangrijke industrie. Het maken van ...
3
5

Kijk niet te diep in het glaasje

Alcoholconsumptie is helemaal ingeburgerd in onze maatschappij. Helaas kan echter niet iedereen even goed maat houden. De ene word...
2
2

Problemen met de spijsvertering: juiste voedselcombinaties

Behalve onjuiste, moeilijk te verteren voedselcombinaties zijn er uiteraard ook goede combinaties, waarbij de voedingsmiddelen jui...
6
4

De champagne is klaar

We hadden het in vorige delen over : - de geschiedenis van de champagne – van druif tot champagne en de druivenpluk – het pers...
13
20