Dit is een nieuw product van Jozo, beter voor je gezondheid en even lekker.

 

Merk:

JOZO is Nederlands bekendste zoutmerk. De naam Jozo, is afkomstig van de Nederlandse afkorting voor jodiumzout.De onderneming achter Jozo zout is AkzoNobel Functional Chemicals BV, dat weer eigendom is van AkzoNobel. AkzoNobel is een internationale groep met circa 60.000 medewerkers in zo’n 80 landen. website: http://jozo.nl

Productinformatie:


-Merknaam : Jozo
-product : bewust zout ( bevat 70% minder natrium dan gewoon zout.)
-Inhoud: 90 gram ( ook verkrijgbaar in 450 gram )
-verkrijgbaar : supermarkten
-Houdbaarheid : zie data zijkant van de verpakking
-Prijs : 0,65
-website: http://jozo.nl

Jozo Bewust keukenzout:

Deze Jozo Bewust keukenzout, bevat 70% minder natrium, dan gewoon zout. Ik denk dat dit een goed product is voor die mensen, die zich zorgen maken over het effect van zoutgebruik, op de bloeddruk en osteoporose.Voor deze mensen, is Jozo Bewust een goed alternatief voor gewoon zout. Omdat Hoge bloeddruk en Osteoporose, bij mij in de familie zit, ben ik wel bewust bezig met de producten en ingrediënten die ik gebruik bij het bereiden van mijn voeding. Natuurlijk kun je ervoor kiezen, om gewoon geen, of een heel stuk minder, normaal zout te gebruiken. Maar ik mis dan altijd net die zout smaak, dit is natuurlijk erg persoonlijk. Doordat ik nu Jozo Bewust, gebruik in plaats van gewoon zout voor mijn gerechten, behoudt ik toch de smaakzout. Door het zeer lage natriumgehalte in Jozo Bewust keukenzout, is het nu nog eenvoudiger om mijn natriumgebruik te beperken. Onderstaand, heb ik in het kort een stukje geschreven over de bevindingen van het voedingscentrum.

Belangrijk om te weten ( voedingscentrum ):

Ons eten bevat veel meer zout dan goed voor ons is. We krijgen gemiddeld 9 tot 10 gram zout per dag binnen. De Gezondheidsraad adviseert maximaal 6 gram zout per dag te nemen. Van veel keukenzout krijg je een hoge bloeddruk. Om precies te zijn komt dat door het mineraal natrium dat in keukenzout zit. Het risico op hart- en vaatziekten neemt toe als de bloeddruk hoger wordt. Geschat wordt dat ieder jaar ongeveer 2.500 mensen overlijden omdat ze te veel zout eten.

Jozo Bewust, kun je gebruiken voor:


-kruiden van allerlei gerechten
-als tafelzout
-ter voorkoming van hoge bloeddruk
-het tegengaan van osteoporose
-Jozo Bewust is NIET geschikt voor conserveren of inlegwerk, omdat het niet dezelfde eigenschappen heeft als gewoon zuiver zout.

Smaak, geur:

Ik zelf heb het idee, dat Jozo Bewust keukenzout, iets minder scherper is wat betreft smaak en geur, maar dat kan best mogelijk zijn, dat dit komt, omdat ik weet dat dit product 70% minder natrium bevat. De rest van de familie praten niet over smaakverandering op het moment dat ik dit Jozo Bewust keukenzout heb gebruikt. De gerechten die ik bereid met dit bewust keukenzout, zijn erg smaakvol, ik mis helemaal geen zoutsmaak of geur.

Ingrediënten:

kaliumzout 68,8%, zout 29,9%, antiklontermiddel E551, E535, kaliumjodide ( jodium ).

Voedingswaarde per 100 gram:

energie 0 kcal, eiwitten 0g, koolhydraten 0 g, suikers 0g, vetten 0g, voedingsvezels 0g, natrium 11,7g.

Verpakking:

Dit Jozo Bewust keukenzout, zit in een wit met licht groen plastic strooibusje van 90 gram. Dit bewust keukenzout is ook verkrijgbaar in een verpakking van 450 gram. Op de voorkant van het strooibusje, staat duidelijk de merknaam "Jozo", met daaronder vermeld het product dat in dit strooibusje zit - bewust zout-. Op de zijkant van het strooibusje staan de voedingswaarde, ingrediënten en inhoud vermeld. Het dekseltje van het strooibusje heeft 2 doseermogelijkheden, 1 doseersysteem om weinig zout te gebruiken, en 1 met een groter gaatje, om meer zout uit het strooibusje te laten komen.

Osteoporose:

Osteoporose, wordt ook wel botontkalking genoemd. Het is een aandoening die zowel bij vrouwen als bij mannen voorkomt. De botten worden zo zwak (poreus) dat je zomaar iets kunt breken. Bot is levend weefsel. Het wordt tijdens het hele leven voortdurend opgebouwd en weer afgebroken. Voor het dertigste jaar is de opbouw groter dan de afbraak, waardoor het bot steviger wordt en groeit. Gevarieerde, calciumrijke voeding, en lichaamsbeweging zorgen voor gezonde stevige botten, dit geldt zowel tijdens de opbouwperiode als daarna. Na het 35ste jaar wordt de afbraak geleidelijk groter dan de opbouw; daardoor worden de botten minder stevig.

Mijn Mening:

Ik vind het belangrijk om te letten op mijn gezondheid, mede omdat er hoge bloeddruk en osteoporose bij mij in de familie voorkomt. Ik denk dat deze Jozo bewust keukenzout, een belangrijk deel kan zijn in, het gezond en bewust eten binnen ons gezin. Wat betreft smaak, proef ik eigenlijk geen verschil, ik benoemde wel, dat ik dit zout iets minder scherp vind, maar ik denk dat dit komt omdat ik weet dat de maaltijd, met dit zout is bereid. De rest van het gezin hoor ik niet over het smaakverschil, zij weten namelijk niet dat ik dit bewust keukenzout gebruik. Niet omdat zij het niet mogen weten, maar omdat ik een eerlijke mening wilde.

 

28/09/2012 12:07

Reacties (0) 

Voordat je kunt reagearen moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.