Ze worden vaak genoemd als een van de 'vergeten' groenten, het feit is dat de pompoen nooit is weg geweest!
Inmiddels is het bekend dat de pompoen een groente is waarmee van alles mogelijk is, eigenlijk is de vraag eerder wat er niet mee mogelijk is. Wat minder bekend is, is het feit dat ze erg makkelijk zelf te verbouwen zijn; zonder veel kennis, ervaring of middelen en bovendien voor heel weinig geld.
Pompoenen groeien graag en nemen makkelijk veel ruimte in. Vanwege het feit dat ze zowel verticaal als horizontaal te verbouwen zijn, is het ook mogelijk enkele pompoenen te verbouwen als er weinig ruimte beschikbaar is.
Ze houden van zeer rijke grond, wat betekent dat de grond zoveel mogelijk aangevuld dient te worden met fijn gecomposteerd materiaal. Ook tijdens de groeiperiode is het aan te raden regelmatig compost toe te blijven voegen voor een optimale vruchtvorming.
De zaden en of planten dienen redelijk ver uit elkaar gezet te worden(20-30 cm), dit in verband met de snel ontwikkelende bladeren, de planten verdelen de beschikbare ruimte onderling verder zelf, zodat de bladeren als het ware een dak vormen.
Na ontkiemen en opkomen van de zaden ontvouwen als eerste twee ronde tegenover elkaar staande dek bladeren, deze zullen na enkele weken verschrompelen, wanneer de andere bladeren volledig ontwikkeld zijn. Na enkele dagen beginnen vanuit het middelpunt de twee eerste zich te ontwikkelen.
De planten blijven groeien verder vanuit een hoofd stam en na enkele weken kunnen al de eerste zij scheuten zich ontwikkelen.
Het geheim om een mooi gevormde en smaakvolle pompoen te kweken ligt in het goed geleiden van de plant en het op tijd inkorten van de vruchtdragende scheut(en).
Bij horizontale kweek is het voldoende om 30-50 cm lange stokjes te gebruiken, aan elke kant van de hoofd stam een, en steeds twee nieuwe neerzetten bij de plant top na een groei van 30-50 cm.
Wanneer er eenmaal een vrucht gevormd is, leg deze dan op bijvoorbeeld een oude badkamer tegel of plastic deksel. Alles met een glad afgewerkt oppervlak is goed te gebruiken. Plaats dit enigszins schuin, zodat water eraf kan lopen en de vrucht optimaal beschermt word tegen schimmel en rot. Probeer het oppervlak schoon te houden, elke dag even controleren is het beste.
Bij verticale kweek is het aan te raden van te voren draden te spannen, om de plant optimaal de beschikbare ruimte te laten benutten. Geplastificeerd bind draad is vaak voldoende als ook eenvoudig in gebruik. Wanneer er eenmaal een vrucht gevormd is, kan het het nodig zijn om deze extra ondersteuning te geven. Ideaal is om specifieke soorten uit te kiezen voor verticale kweek, welke minder uitbundig groeien en een kleinere vrucht geven.
Afhankelijk van de gebruikte soort, in het algemeen zal de plant vrij snel zelf draden ontwikkelen welke zich rond alles in de buurt zich kan bevestigen. Dit natuurlijke bind draad kan gebruikt worden om de plant extra ondersteuning te geven door dit voorzichtig rond de leidraad of object te wikkelen.
In het algemeen zal aan de hoofd stam minstens een vrucht ontwikkelen, vaak meerderen. Aan de zij scheuten kunnen ook vruchten komen, alleen zal dit vaker later in het seizoen zijn en de kans dat het een mooie vrucht wordt is aanzienlijk kleiner.
Mijn stelregel om de planten in tekorten is eenvoudig; de top eruit snijden na drie bladeren geteld vanaf de gevormde vrucht op de hoofd stam. Afhankelijk van de verdere groei van de plant en vrucht de toppen van de zij scheuten eruit snijden na 50-75 cm lengte gemeten vanaf de hoofd stam. Zo zullen de zij scheuten alleen blad vormen welke de eerste bladeren van de plant later in het seizoen vervangen.
Pompoenen hebben geen volle zon nodig, halfschaduw is prima, mits de plant wel enkele middaguren zon krijgt.
Ze houden van voortdurend vochtige grond, zorg ervoor bij het water geven dat de bladeren zo min mogelijk geraakt worden. Bij zonnig zomers weer kan dit leiden tot verbranding van het blad. Concentreer het geven van water bij het begin van de hoofd stam. Zo nodig kan hier omheen een kleine verhoging gemaakt worden zodat bij een droge bodem water niet wegloopt.
De plant is afhankelijk van kruisbestuiving door insecten, elke plant geeft meerdere bloemen. Pompoenen gekweekt in een omgeving met een gezonde aanwezigheid van insecten zal de kans op een goede opbrengst aanzienlijk verhogen.
Afhankelijk van de soort en plant tijd zal rond augustus-oktober de vrucht oogst baar zijn. Wanneer de meeste bladeren zijn afgestorven en de plant weinig tot geen groei meer vertoont kan de vrucht het beste geoogst worden.
Dus waarom zelf pompoenen kweken?
Ze groeien makkelijk en snel, de kans op succes is groot, ook bij niet optimale omstandigheden.
Het kost weinig om pompoenen te kweken, de zaden van een enkele pompoen uit een groente winkel of supermarkt is in het algemeen uitstekend te gebruiken, organisch compost materiaal zoals oud blad en onkruid is vrijwel altijd in ruime mate beschikbaar en kosteloos.
Weinig kennis, ervaring en middelen nodig om succesvol pompoenen te kweken.
Veel plezier met het zelf verbouwen van de pompoenen.
Reacties (0)