Jouw pitjes zijn góúd waard!

Door Toontjehoger75 gepubliceerd op Monday 29 October 21:48

Hoe de pitjes die jij anders weg zou gooien, straks leven brengen in de woestijn. Zó simpel, zó doeltreffend! Voor de mensen met pit!

(Als je dit al kent: let op!  Het instuuradres is gewijzigd! En er zijn nu ook Belgische inzameladressen!)


4a067978726a8e12290819f22cd88b37TWVsb2VuZo'n lekkere meloen

Het begon met de meloen die ik uit de supermarkt mee naar huis nam. Hij was niet duur en geurde zo lekker. Die was dus zo goed als rijp. Een dag of twee later sneed ik hem open en haalde de pitten eruit. Normaal knoop ik meloenafval altijd zorgvuldig in een lege broodzak, omdat we ooit de ervaring kregen dat je een enorme vliegjesplaag kunt krijgen door meloenafval, los in je vuilnisbak. Maar deze keer vroeg ik me af of het zin had er een aantal te bewaren, om ze met de kinderen te zaaien in de lente. Dus schakelde ik Google in en zocht op hoe je dat moest doen.

Warmte een must

Helaas was ik er zo al snel achter dat dat in Nederland geen zin zou hebben zonder kas. Het is hier simpelweg niet warm genoeg. Ik trof wel een site van iemand, die pitjes zocht van onder andere meloenen. Dus ach, die pitjes had ik toch al. Waar zou hij ze voor nodig hebben?

Zomaar een tuin vol

Wat ik tóén las, maakte me direct enthousiast. Deze pitjes, en van veel andere exotische vruchten, verzamelde hij om mee te nemen naar bijvoorbeeld vluchtelingenkampen of woestijnen, waar altijd wel voedseltekort is. Met een handje pitjes uit mijn meloen kan iemand in Zuid-Verweggistanië zo een hele tuin vol sappige meloenen kweken!

31106fb068a5cc8c1f3c8f0c3b26ac36V29lc3Rp

Slim

Het ging om een Belgische professor, Prof. Dr. Willem van Cotthem, die een goedje had ontwikkeld om zelfs op de kaalste, droogste grond voedsel te laten groeien. Als je dat door de grond schept, houdt die veel langer vocht vast. En dit spul helpt voor járen. Maar vooral leerde hij mensen om in plastic flessen en bakjes te tuinieren, wat ook grond en vooral water scheelt. Eigenlijk een soort broeikasjes, die, als de planten groter worden, open kunnen.


Er zijn zoveel hongerige mensen op de wereld. Er zijn ook heel veel organisaties die zich ervoor inzetten om hier wat aan te doen, maar vaak kost dit veel geld, terwijl je meestal geen idee hebt waar dat terecht komt. Bovendien moet je geld blijven sturen om ze daar van eten te voorzien. Zaden sturen kost je niet meer dan een postzegel. Deze manier van mensen zèlf leren tuinieren is dan veel nuttiger; in het kader van "Geef een man een vis en hij heeft een dag te eten; geef hem een hengel en hij heeft voor altijd te eten"!

3935a2c9ee79bd32a3ecc74db50ea892UHJvZiBt

Kilo's eten uit één handje pitjes

De combinatie van de door vele mensen verzamelde pitjes, samen met de manieren om die te laten groeien op plaatsen die anders onvruchtbaar zouden zijn, vormt een magnifieke, spotgoedkope en goed werkbare bron van voedsel. Zo ontstaan er gezinstuintjes en schooltuinen vol leven, in eerder troosteloze en uitzichtloze situaties. Denk je eens in hoeveel kilo eten er kan groeien uit één handje pitjes! Hoeveel eten met pitjes eet jij in een maand? En hoeveel mensen kun je daar wel niet mee voeden? En het mooie is: uit de vruchten en groenten die men kweekt, kan men zelf ook weer de pitten verzamelen. Dit worden de planten voor de volgende oogst. Maar dit niet alleen; de pitten kunnen ook uitgedeeld worden in de omgeving. Buren en familieleden zijn natuurlijk nieuwsgierig en kunnen zelf ook beginnen hun eigen voedsel te verbouwen. Zo wordt jouw handje pitjes een prachtige olievlek van leven.

Gratis pitjes voor organisaties die gratis hulp bieden!

Er waren meer mensen die naar landen gingen om hulp te bieden. Het succes van Willems methode verspreidde zich, en men klopte bij hem aan voor pitjes. Natuurlijk wilde hij hen ook graag helpen. Vooral toen hij zelf niet meer makkelijk weg kon, omdat zijn vrouw zorg nodig had, was het fijn dat ook anderen de verzamelde zaden en pitten mee gingen nemen naar landen waar het zo hard nodig is. Willem heeft in de periode 2007-2012 een heel gelukkig gevoel gekregen door behoeftigen in ontwikkelingslanden zo aan voedsel te kunnen helpen. Inmiddels heeft deze vindingrijke proffessor wegens ernstige gezondheidsklachten het stokje over moeten geven aan anderen. Maar nog steeds heeft het zijn hart! En het werk gaat door; via anderen kunnen organisaties nog steeds aankloppen voor zaaigoed. (Zie onder voor adressen.) De olievlek van leven breidt zich nog steeds uit!

Wat kan ik allemaal verzamelen?

Er zijn vele soorte pitjes die zich bij ons heel goed laten verzamelen om op te sturen. Denk aan de zaden van  nagenoeg ALLE TROPISCHE (exotische) VRUCHTEN, maar ook veel GROENTEN en KRUIDEN, zoals:

  • meloen
  • pompoen
  • aubergine39409a1f15bf0b29e233bc164f13f20dUDEwMTcxef5e495e1854b05f94723f8144700833cGFwcmlr
  • courgette
  • komkommer
  • paprika
  • tomaat
  • boomtomaat
  • pepers
  • passievrucht
  • kiwi
  • perzik
  • nectarine
  • kruiden
  • amandelen
  • avocadopitten
  • passievrucht
  • papaya
  • abrikozen
  • allerlei bonensoorten
  • wortels
  • peterselie
  • bieslook
  • sla
  • zonnebloemen
  • enz.

Maar hoe moet dat dan?

Eigenlijk heel makkelijk: zorg dat het vruchtvlees er af is, zorg voor schone, droge pitjes, stop ze in een zakje, zet er op (of stop er een briefje in met) wat het voor zaadjes zijn en stuur ze op.

7bdce8163ff47d38be06ae3376b79dbfUDEwMTcxe8ca6ca67774701f183b9aa690282c1fUDEwMTcx

cb9109d886d03502d7c572444e30b275UDEwMTcx

 

 

 

 

 

Bij bijvoorbeeld meloenen en pompoenen kun je de draadjes en vliesjes, waar ze in en aan groeien, er voorzichtig afwrijven in water. Hierbij kun je gelijk de doorgesneden en loze pitjes achterhouden. (Loze pitjes buigen makkelijk om en klinken hol als je ze ergens op laat vallen.) Leg de pitjes die je klaar hebt op een doek en dep ze daarmee even droog, voordat je ze op een bord verder laat drogen. Laat ze niet op keukenrolpapier drogen, omdat ze daaraan vast gaan zitten. Na een paar dagen zijn ze vaak wel droog, maar grotere pitten hebben wat meer tijd nodig.

25d5377cfc4dac682abf546731002f20UDEwMTcw

9d72c80594d55a81d2fa9b711cd67f6dUDEwMTcw

 

 

 

 

 

 


Pitjes zoals die van de paprika zijn heel eenvoudig: je wrijft ze zó van de zaadlijsten en kernen. Je hoeft ze niet eens te wassen, maar kunt ze gelijk in een bakje leggen om te drogen.

Als je ze opstuurt, is het handig om de variëteiten ook even te vermelden, zoals “rode zoete punt-”paprika, "platte" of "wilde" perzik of “galia”meloen. Als ik een zak met drie kleuren paparika's heb, droog ik de pitjes vaak op petit-fourschaaltjes met een stukje papier van dezelfde kleur. Anders vergeet ik wat wat is... ;-)

Natuurlijk hoef je niet bij elke paprika die je eet weer een brief met pitjes te posten. Om werk en postzegels te sparen kun je ook gewoon een tijdje doorsparen en bijvoorbeeld eens in de zoveel weken alle zakjes samen opsturen.

Wat niet?

Niet alles groeit even makkelijk in de (sub)tropen. Daarom kun je pitten van bijvoorbeeld appel, peer, pruim, kersen en de ginkgoboom niet insturen. 
Pitten van alle citrusvruchten (zoals citroen, sinaasappel, pompelmoes, mandarijnen) blijven slechts een beperkte tijd kiemkrachtig, en ook lychee gaat snel achteruit, bleek pas (die staat nog wel op de foto). Daarom kunnen we ook deze pitten niet inzamelen. Je kunt, als je dat leuk vindt, wel zelf jonge citrusplantjes kweken door de pitten, na wegspoelen van de vettige laag rond verse pitten (ook door wegzuigen in de mond), meteen te zaaien in een bloempot of een plastic bakje. Op een warme, zonnig vensterbank bewaren.

Allemaal samen

Het is natuurlijk leuk om met anderen samen te sparen. Vraag je vrienden, familie, klasgenoten en buren om mee te doen; zo kun je het ook samen opsturen. Scheelt weer!

Nog een idee: op Facebook kun je lid worden van de openbare groep "Zaden voor voedsel", zoals Van Cotthems organisatie ook heet. Ik ben ook lid geworden. We zitten daar al over de 2200 leden; doe jij ook mee? Daar blijf je ook op de hoogte van projecten en andere ontwikkelingen.

bc49b17c3bf370a0ee26a6e4eea3490b_medium.

 

 

 

 

 

 

 

Inzameladressen:

Frankeer je verpaking voldoende en stuur de zaadjes vanuit Nederland naar:

Marja Verrijk
Gooilandlaan 24
8443 BJ
Heerenveen

of

Anila Costers
Grevelingen 98

1826 AR
Alkmaar

of

Paco en Lara Greven (zaden en Zo)
Langezand 31

8223 WC
Lelystad

 

Vanuit België stuur je je zaden gefrankeerd naar:
 

Lieselot Mariën
Verkenstraat 6
9190 Stekene
(België)

of

Stella Nysten
Caronstraat 61
2660 Hoboken
(België)


of

ActionS VivreS
Rue des Bruyères 15
5140 Sombreffe
(Belgique)

Vanuit andere landen kun je natuurlijk zelf kiezen waar je het heen wilt sturen. 
 

Contact

Heb je vragen, ideeën of tips, mail dan naar: zadenvoorvoedsel@outlook.com
Breng je de zaden liever langs i.p.v. ze op te sturen, neem dan even contact op met de desbetreffende persoon, via de mail of de facebookpagina.
Wil je ook contactadres zijn? Of wil je daar eerst meer informatie over? Neem dan ook even contact op!

Ook organisaties die zaden kunnen gebruiken, kunnen hierlangs contact opnemen!

Tips

  • Er is een uitgebreide website van "Zaden voor voedsel", die het bekijken waard is. Voor waar er nog wordt gesproken over een tijdelijk project; dit is omgezet in permanent, omdat het zo goed werkt!
  • Prof. van Cotthem was in juni '12 op de televisie bij de Belgische zender TV Oost. Kijk en hoor hoe hij enthousiast uitlegt hoe goed het werkt!
  • Ook op Youtube kun je filmpjes vinden.
  • Ik heb een aantal recepten geschreven waarbij je pitjes kunt verzamelen. Zo kun je gelijk aan de slag!
    Meloen: http://plazilla.com/page/4295008643/witlofsalade-met-meloen-en-honing
    Tomaat: http://plazilla.com/page/4295008680/zachte-prei-tjokvol-tomaat
    Paprika: http://plazilla.com/page/4295008651/met-shoarma-gevulde-paprika-supersnel-in-de-magnetron
    Pompoen: http://plazilla.com/page/4295047052/helemaal-herfst-de-perfecte-pompoensoep


Bedankt voor het lezen; ik ben benieuwd naar jullie (re)acties! :-)


 

Reacties (33) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Remco, dat is op zich een goed idee, maar de meeste fruitsoorten waarvan hier sap gemaakt wordt, zijn niet geschikt, zoals appel, peer en citrusvruchten. Ik kom bij bijv. Hero braam tegen, ik weet eigenlijk niet of die zou lukken. Maar die wordt natuurlijk eerst gekookt bij het verwerken, dus dan heb je er niks meer aan. Passievrucht zie ik nog, maar ik ben bang dat dat hetzelfde verhaal is. Mango zou nog wel moeten kunnen, dat idee ga ik in de (Facebook-)groep gooien!
Uhm, goed idee, maar kun je dan niet beter bij een fabrikant van fruitsappen (Bijv. Hero, Coolbest, Albert Heijn misschien) aankloppen die dagelijks miljarden zaden "weggooien" i.p.v. een paar handjes vol verzamelen bij de "eindgebruikers" ?
Bregje: Je kunt het zelf proberen. Stop maar eens een paprikazaadje, meloenpitje o.i.d. in de grond en kijk wat er gebeurt; nog leuk ook om te doen.
En kijk eens hier hoe goed het werkt:
https://www.facebook.com/groups/306683870332/permalink/10154031138490333/
Het is een prachtig idee..... maar....

Is veel van het fruit dat wij hier tegenwoordig consumeren inmiddels al niet afkomstig van Monsanto-zaad? En in dat geval.... zijn dat niet de zogenaamde suicide-seeds? (Die kun je dus maar 1x gebruiken en de bewaarde pitjes kunnen niet opnieuw worden geplant)

Misschien beter om het alleen met biologisch fruit te doen? :/
Tip: maak een facebook pagina!
Is er al; zie de informatie net boven de laatste foto. Je bent welkom! :-)
Wat ik begrepen heb is dat het probleem vaak is dat zaad te duur is om aan te schaffen. Er is gewoon niet veel beschikbaar, en wat er dan is, is daardoor alleen voor de rijkeren weggelegd. Degenen die al geen geld hebben om eten te kopen, komen niet toe aan zaaien.