Dit maak ik graag zo rond Pasen en de lente. Oogt super mooi en het is zo makkelijk! 

Wel belangrijk dat je de juiste tomaatjes neemt. Niet te dik de midden kleine tomaatjes.

Wat heb je nodig

Bieslook 

Lente-ui

Midden grote tomaatjes niet de kers tomaten model groter of roma tomaatjes of Pruimtomaat. 

Roomkaas of Hüttenkäse

Komkommer 

                                        

Bereiding:

Ik hol de komkommer uit (ontdoen van de zaden met een koffielepel (maakt dat al het vocht eruit is.)

Rasp de komkommer of snijd deze heel erg fijn.

Meng onder de kaas en breng op smaak met peper en zout. Je kan ook een gewone kruidenkaas gebruiken van de aldi of zo. Maar dit smaakt fris.

Snijd de tomaten zo dat je langs de bovenkant een kruis maakt en haal heel voorzichtig het binnenste eruit.

Aan de achterkant maak je een gaatje voor de stengel straks.

Vul de tomaten met de kaas ik gebruik een spuitzak of plastiek zakje waar je een topje vanaf snijd (eerst vullen en druk opzetten)

Neem altijd een oneven getal voor een boeket blijkbaar is dat nodig om een mooie bos te krijgen. Dit is voor 13 stuks en dat is het mooiste.

Prik je stengel nu achteraan in het gaatje je kan als je het steviger wil maken in de lente-ui een cocktailprikker stoppen en zo ook in de tomaat blijven ze heel goed zitten. Maar dat moet niet altijd.

Met de bieslook maak je een strik rond de stengels en het is echt werkelijk heel erg mooi.

Ik vond dit recept bij http://thuisindekeuken.blogspot.com/2013/01/tulpen-van-tomaat.html

                                    

Dit is zo mooi om te presenteren en helemaal niet moeilijk.

Claire copyright 2013

Afbeeldingen en link google. 

20/03/2013 14:01

Reacties (8) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
24/03/2013 19:45
Claire ...wat ziet dat er smakelijk uit. Dit ga ik ook proberen. Dank voor de tip.
25/03/2013 11:21
Het is ook heel erg mooi zeker nu rond Pasen.
20/03/2013 22:30
Wat ziet dit er ook prachtig uit, leuk!
20/03/2013 21:11
Dit gaat bij de vorige twee hapjes hoor!
heel mooi en ziet er lekker uit!
20/03/2013 20:22
Mmmm, ziet er heel feestelijk uit. Ga ik zeker eens proberen :-)
20/03/2013 15:56
Het ziet er niet alleen prachtig uit, het lijkt me ook nog lekker en zelfs voor mij te doen... Dat wil wat zeggen!
20/03/2013 16:00
Het is echt niet moeilijk en ook heel lekker en je gasten staan echt te kijken. Ik vind het echt heel mooi en lekker. Haha
20/03/2013 15:14
Erg leuk en lijkt me ook lekker, goed idee!