Public

Simpel koken voor beginners / basis 3

Pipeloen > Simpel koken voor beginners

makkelijk een voudig snel 

Hoe maak je groente schoon en hoe lang moet het koken ? knol, selderij , peen  koolrabi, bieten 

hoe maak je verschillende groentes klaar en hoe lang moeten ze koken ?

Knolselderij

d7bcb08b5903a4ee60691d9f4bebd679a25vbC5q

Hoe maak ik knolselderij schoon en hoe moet ik snijden ?
Stronk en groen afsnijden .
Schoonboenen , schillen en vervolgens in blokjes of reepjes snijden .
Hoe lang moet knolselderij koken ?
15 minuten koken met water en zout
Smoren kan ook  10 minuten met klontje bakboter.
Frituren ; door beslag gehaald plakken 4 minuten frituren.

Peen

a52bdf04a8fb19d02ec0349ee45aa0aacGVlbjEy


Hoe maak ik peen schoon ?
Schrappen en uiteinden verwijderen
(waspeen hoeft niet geschrapt te worden )
Je kunt ze heel koken of ik stukjes snijden.
Hoe lang moet peen koken ?
Ongeveer 10 minuten  in water met zout en evt een half theelepeltje suiker.
Smoren kan ook  in de koekenpan met klontje bakboter.
En natuurlijk is peen rauw ook heerlijk !

Koolrabi

e9e00f50d1e71b1d4ff75dda020bfae9a29vbHJh
Hoe maak ik koolrabi schoon en hoe moet ik snijden ?
Stengels en schil verwijderen en in grote stukken snijden  en wassen
Hoe lang moet koolrabi koken ?
!5 minuten in water met zout
Rauw kan koolrabi ook gegeten worden .

Gekookte rode bieten

522700f52a90330ba1779d9b79fc681dcm9kZWJp
Hoe moet ik bieten schoonmaken en snijden ?

Stronk en wortel verwijderen
Velletje afpellen
Bieten raspen of ik stukjes snijden.
Stoven 10 minuten met  water en zout
En evt een uitje meefruiten
Ook koud heerlijk !

EET SMAKELIJK

 

BOL468x60_nederlandseboeken_eten.gif

impression?p=1&s=20425&t=url&f=BAN&name=

16/01/2013 18:59

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
1
11/02/2015 19:59
koude bietjes, eerst wassen , dan even rengen , kruintje en staartje eraf
heerlijk knabbelen met wat zout.
1
11/02/2015 19:55
Ik had wortelen ik denk ik ga ze koken , ff checken hoe lang en zo ,gewoon op internet en zo kwam ik bij jou dank je voor de info.
1
Pipeloen tegen Josh
12/02/2015 12:09
dat is goed om te lezen !
03/07/2012 09:26
heel erg goed beschreven makkelijk te volgen voor iemand die nog van alles moet leren !