De Beste recepten uit heel Europa!

Door Anketje gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

hier vind je de beste en lekkerste recepten uit heel europa!! hmmm heel lekker!!! veel plezier :)

koude druiven en amandelsoep

voor 4 pers. de benodigdheden:

-100g gepelde amandelen

-2 teentjes knoflook

-3 eetlepels melk

-6 eetlepels grof panneermeel

-4 eetlepels olijfolie

-2 eetlepels witte wijnazijn

-150 gram zoete witte druiven

-100g in olie gebakken broodkruiblokjes

bereiding:

Mix het panneermeel, de melk, de look en de amandelen tot een gladde puree. Breng verder op smaak met alie en azijn, en voeg er 7 dl water aan toe. Roer alles tot een gladde soep en zet minstens 1 uur koel weg. Pel de druiven en ontpit ze. Dien de soep in kommetjes op en werk ze af met de druiven en de korstjes.

hapjes minipizza met marjolein:

10 stuks:

-10 bladerdeegvierkantjes van 10 op 10 centimeter

-5 gepelde ontpitte tomaten

-1 preiwit

-10 koffielepels olijfolie

-1 koffielepel marjolein

-5 eetlepels tapenade

bereiding:

snij met een glas rondjes uit het bladerdeeg. Smeer de rondjes met de tapenade in. Versnipper de prei en strooi ze over de bodempjes samen met de in stukjes gesneden tomaten. Breng op smaak met de marjolein en druppel er de olie over. Bak in de op 180 graden voorverwarmde oven. dien warm of lauw op.

kwartels met limoen 4 personen:

-4 panklare kwartels

-8 limoenen

-4 eetlepels olijfolie

-peper en zout

bereiding:

breng de kwartels op smaak met peper en zout. Braad ze aan elke kant goudgeel in de hete olie. pers het sap uit 3 limoenen. Doe dan het sap en de andere in 4 gesneden limoenen in de kookpan en laat het verder garen gedurende 20 minuten op matig heet vuur. Dien het op met verse pasta en parmezaanse kaas.

smakelijk!!!

er komen er nog meer hoor!!!

 

 

 

 

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
lekker en een beetje vreemd! D