Verjaardagstaarten zelf maken makkelijk en snel voor iedereen.

 

Zelf taarten maken

Tegenwoordig gaan veel meer mensen zelf aan de slag in de keuken met het expirimenteren van taarten en cupcakes te maken dit wordt mede door de vele kookprogramma´s op televisie heel makkelijk gemaakt en tegenwoordig kun je bijna overal de producten verkrijgen zelfs in de schappen van de supermarkten.Voor verjaardagen is het heel leuk en zelfs je kleine kan je hier heel blij mee maken als er een onderwerp op staat waar hij of zij veel intresse in heeft.Zo kun je bijvoorbeeld Bumba , Piet Piraat Kabouter Plop ,Cars en nog vele andere bekende figuren zelf makkelijk in elkaar steken en met het internet kun je tegenwoordig de mooiste voorbeelden pakken indien je maar een beetje je best doet.

Aan de slag

Wanneer we beginnen moeten we beginnen met de basis van de taart (de cake).Deze cake snijden we horizontaal door 2 en zodat we er een vulling op kunnen doen.Deze vulling kun je vrij kiezen je kan bijv gebruik maken van jam , botercreme , maar ook met vruchtjes is dit mogelijk.Wanneer je jam gebruikt zorg dan dat je aan de buitenrand een randje maakt met botercrem zodat de jam er niet uitloopt later.

 

We gaan nu de tweede laag cake die we over hebben bovenop de vulling leggen en we zorgen dat het mooi op elkaar staat.Zodra dat is gedaan kunnen we beginnen met de cake volledig te bekleden (behalve de onderkant met een botercreme (deze kun je naar eigen keuze en smaak maken ).Hieronder zie je een foto´ van hoe de cake eruit komt te zien als je bezig bent.

Wanneer we dat af hebben en de cake is volledig bedekt kunnen we beginnen met de rolfondant of marsepein.We gebruiken een kleur die we als ondergrond van alle frummeltjes en figuurtjes willen gebruiken .Hier in deze uitleg gebruiken we even een paarse ondergrond.We pakken genoeg rolfondant of marsepein en maken hier een groot balletje van.Het aanrecht strooi je een beetje poedersuiker zodat het fondant of marsepein niet blijft plakken.Je rolt je balletje uit tot een soort van pizzadeeg en zorgt dat het volledig om de cake past zodra het goed vast kleeft aan de botercreme snij je de buitenrandjes die over blijven weg met een scherpe mes.

Versieren

Je hebt nu de ondergrond klaar en je hebt al iets in gedachten om de taart er leuk uit te laten zien.wanneer je poppetjes of figuren gaat maken kun je het met botercreme vastplakken aan elkaar maar het gaat ook heel perfect met gesmolten chocolade dit wordt natuurlijk hard als je het Au Bain Marie doet en zorgt ervoor dat alles moo op zijn plaats blijft.Je kunt ook met vormpjes bloemetjes uitsteken of dieren en dit mooi erop plakken met chocolade of botercreme.Je kan eventueel ook met chocolade stiften of decoratieparels en hagels de taart nog extra versieren.

Ik hoop dat iedereen een leuke taart zal kunnen maken op deze manier. ik heb er alvast heel veel plezier van en maak zelfs bijna wekelijks allerlei taarten en cupcakes met mijn zoontje tevens heb dit mij op het idee gebracht om zelf taarten en cupcakes op bestelling te maken en bezorgen in de buurt en ik heb zelfs maar een half jaartje ervaring hierin maar ben aardig op de goede weg.

Succes voor iedereen!!!

28/09/2012 12:11

Reacties (6) 

Voordat je kunt reagearen moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
03/07/2012 09:55
claire001 De rolfondant of marsepein moet ook zacht zijn als je figuurtjes maakt anders kan je het ook niet kneden.Figuurtjes maak ik met een scherpe mes uit de hand of uitsteekfiguurtjes.Om het hard te laten worden gewoon buiten de koelkast laten staan dan droogt het zelf uit en wordt het hard, maar zo hard hoeft het eigenlijk niet te worden
03/07/2012 09:55
heel mooi ben ook aan het caken om het zo te zeggen, hoe krijg je figuurtjes hard? Ik heb de lijm maar die maakt mijn suikerpasta precies zacht. En als ik de suikerpasta over mijn cake doe blijkt die ook helemaal zacht te worden. Ik heb het koud staan en zet de cake ven in de diepvries maar niets lijkt te lukken en nu moet ik hem hard maken voor figuren en hoe moet ik eraan beginnen?
03/07/2012 09:54
Je komt hier per dag gemiddeld een kilo aan.
Zo lekker ziet alles er uit.

Pork geeft een DUIM.
FAN was hij al.

DRIMPELS.
03/07/2012 09:54
mmmm, ik krijg al trek. Duim voor je artikel!
03/07/2012 09:54
Ziet er lekker uit,leuk artikel duim
03/07/2012 09:54
Dit is de automatische duimmachine van Jack. Ik ben er niet!
U heeft zojuist 1 duim verdiend. Piep........... ;).......;)

De duimmachine bevind zich momenteel in een heftige testfase ! :) Soms helemaal van slag!